Sbagliato, un trago con vino para disfrutar
Alguien alguna vez reemplazó la ginebra por espumante y el clásico Negroni se convirtió en “Sbagliato”. Esta deliciosa variante es menos intensa que el trago original, un toque más seca y refrescante gracias a las burbujas. Ingredientes: Campari (30ml.) Vermouth Rosso (30ml.) Espumante Extra Brut (60ml.) 1/2 rodaja de naranja Preparación: En un vaso de whisky, colocar 3 o 4 cubos
El cóctel del momento: Spritz
El spritz es un clásico italiano bien de verano. Seco, equilibrado, ligeramente dulce ¡y muy refrescante! Ingredientes: Aperol (80ml.) Soda 1 chorrito) Espumante Extra Brut (80ml.) 1 rodaja de naranja Preparación: En una copa de vino, colocar mucho hielo en cubos, con una cucharilla mover el hielo por las paredes internas enfriando la copa. Después, con un colador, descartar el agua