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El cóctel del momento: Spritz

El spritz es un clásico italiano bien de verano. Seco, equilibrado, ligeramente dulce ¡y muy refrescante!

Ingredientes:

Aperol (80ml.)

Soda 1 chorrito)

Espumante Extra Brut (80ml.)

1 rodaja de naranja

Preparación: En una copa de vino, colocar mucho hielo en cubos, con una cucharilla mover el hielo por las paredes internas enfriando la copa. Después, con un colador, descartar el agua de la copa sin dejar caer el hielo. A continuación verter el Aperol, 1 dash de soda y el espumante. Remover suavemente para mezclar todos los ingredientes sin romper las burbujas. Decorar con una rodaja de naranja fresca. ¡A disfrutar!