EL BLOG DEL VINO
Notas de interés, curiosidades sobre el maravilloso mundo del vino argentino
-
Semana del Torrontés: la cita con el blanco más argentino
Del 6 al 16 de octubre se celebra en todo el país la Semana
-
La Lengua de Señas nos une
El 23 de septiembre es el Día Internacional de las Lenguas de Señas, una
-
Vermut, me hacés bien
En Argentina, el vermut es más que un aperitivo: hay toda una cultura en
-
Dos trabajos del Fondo Vitivinícola nuevamente seleccionados en el MOST Festival de Cine del Vino en Barcelona
Los videos promocionales “Te quiero tanto” y “Uva Uva Uva”, realizados por el Fondo
-
El Bonarda se reinventa con las nuevas generaciones de viticultores
Luisina Scaglione y Matías Morcos son nacidos y criados en el Este mendocino; nacieron
-
Bonarda, de la copa al cóctel
Jeremías Leiva es un experimentado bartender mendocino, fundador y profesor del Club de Cantineros
-
Curiosidades del Bonarda, de la mano del experto Roberto González
El Bonarda es una cepa que desafía límites. Ya nombrarla plantea bifurcaciones: escuchamos hablar
-
Semana del Bonarda: Muchos eventos para disfrutar este varietal
Del 31 de julio al 6 de agosto el Bonarda tendrá una nueva edición
-
Un toque de dulzura: vinos dulces
Siempre hay una buena excusa para disfrutar de un vino y si es compartido,
-
BASES Y CONDICIONES: “ACTIVACIÓN DÍA DEL AMIGO VINO ARGENTINO 2023”
1. La siguiente promoción denominada “Vino Amigo” (en adelante, la “Promoción”) es organizada por
-
Descriptores dulces que se encuentran en el vino
Para quienes siempre disfrutan de un poco de dulzor en la vida, los aromas
-
Chocolate y vino en el corazón del pueblo argentino
Invierno y dulzura van de la mano, así como también chocolate y vino. Por
-
Oferta educativa de nivel superior: explorando en el campo de la vitivinicultura
La vitivinicultura es un campo apasionante y lleno de oportunidades donde el conocimiento y
-
¡Llegó el frío! Seis datos curiosos sobre el vino caliente
Llega el invierno pero a no desesperar porque el vino siempre es una buena
-
Locro y vino… ¿tinto o blanco?
Llega el 25 de mayo y hay algo que no se discute: el menú
-
7 museos del vino que tenés que conocer en Argentina
El 18 de mayo se celebra el Día Internacional de los Museos. Los museos
-
Con 40 bodegas, propuestas gastronómicas y shows en vivo, llega a Villa Devoto una nueva feria de vinos
El sábado 20 de mayo en la Plaza Arenales se llevará a cabo la
-
La Ciudad lanza la Escuela del Vino con capacitaciones orientadas al sector vitivinícola y gastronómico
Se trata de un programa de becas organizado por el Distrito del Vino y
-
Bases y condiciones: “Vestite de Malbec”
BASES Y CONDICIONES: “VESTITE DE MALBEC” La siguiente promoción denominada “Vestite de Malbec” (en
-
El mes del Malbec arranca con una agenda especial en todo el país
El 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec. Es una fecha
-
BASES Y CONDICIONES: “LEVANTEMOS LA COPA PARA TRAER LA COPA”
BASES Y CONDICIONES: “LEVANTEMOS LA COPA PARA TRAER LA COPA” La siguiente promoción denominada
-
Semana del Torrontés: temporada de vinos primaverales y refrescantes
Del 3 al 10 de octubre se celebra en todo el país la Semana
-
Semana del Torrontés, la más argentina de las blancas
Del 3 al 10 de octubre se celebra en todo el país la Semana
-
11 datos para lucirte con tus conocimientos sobre el Cabernet Sauvignon
Hoy es el Día del Cabernet Sauvignon, la cepa salvaje y -quizás- la más
-
10 datos para conocer al Pinot Noir
Hoy se celebra en todo el mundo el Día del Pinot Noir, la más
-
El enólogo Roberto González presentó su libro “Bonarda: la historia de un gran vino”
El Bonarda es un gran vino. Así lo expresa Roberto González, distinguido enólogo y
-
La Escuela Nacional de Vitivinicultura y los orígenes del Bonarda en Mendoza
En la actualidad el Bonarda es una de las variedades tintas más cultivadas en
-
Bases y Condiciones: “Activación Día del Amigo Vino Argentino”
La siguiente promoción denominada “Vino Amigo” (en adelante, la “Promoción”) es organizada por
-
Llega Chin Chin, el vino es fácil
El libro de Marcela Rienzo para enamorarse del vino. A partir de julio, el libro
-
El medio ambiente y la base de la sustentabilidad
El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. La vitivinicultura
-
Día del Chardonnay: cómo se convirtió en la reina de las uvas blancas
Frescos y jóvenes o de guarda con crianza en madera, tranquilos o espumosos, puros
-
Los desafíos de la industria vitivinícola: la gestión del riego frente a la escasez hídrica
El día jueves 9 de diciembre, a las 17, en La Enoteca (Peltier 611)
-
“Uva Uva”, el crossover que unió a Soy Rada y Gauchito Club para celebrar el día de la Bebida Nacional
El vino argentino lo hizo de nuevo, unió dos universos: el actor, músico y
-
El consumo de vino se asocia con hábitos más saludables de vida
Una investigación halló que quienes toman esta bebida se alimentan mejor y fuman menos. Una
-
Vermouth de Torrontés: aromáticos y deliciosos
El hecho de que casi todos los bares y restaurantes hoy tengan una sección
-
Torrontés fuera de la copa
Famoso por ser una de las variedades autóctonas más difundidas en Argentina, el Torrontés
-
Maridaje: Torrontés al extremo
El Torrontés, una de las uvas criollas argentinas más conocidas y con gran aptitud
-
Doce Torrontés fuera de serie
El Torrontés es una uva criolla, que nació en la Argentina y da origen
-
Diez datos para alardear de tu conocimiento sobre el Torrontés
El Torrontés es la variedad criolla más famosa y una de las uvas blancas
-
Semana del Torrontés: actividades para enamorarse del gran blanco argentino
La segunda edición de esta semana dedicada al cepaje blanco emblemático de Argentina llega
-
Las Voces del Vino argentino llegan al Uruguay
El documental realizado por el Fondo Vitivinícola se exhibirá en el departamento de Canelones
-
10 cosas que probablemente no sabías sobre el Pinot Noir
1. Monsieur Pinot El Pinot Noir es un cepaje tinto originario de Francia, de la
-
Después de vacunarse contra el Covid, ¡salud y chin-chin!
A medida que avanza el plan de inmunización contra el SARS-CoV-2, una de las
-
Vino y pasas, alimentos saludables por naturaleza
En el Día de la Nutrición, recordamos el valor nutricional que del vino y
-
La Bonarda de Salta
Por Dolores Lavaque, Directora de Consultora Stg y autora del libro “En la cima,
-
Esos raros Bonardas nuevos
El Bonarda cuenta con un historial de largos caminos recorridos. El viaje inicial que
-
Bonarda y pizza, una combinación para todos los gustos
El maridaje es el arte de combinar de forma equilibrada bebidas y comidas. Se
-
Bonarda, el potencial de un tinto que lo tiene todo
Cuando se habla de vinos argentinos, rápidamente aparece el Malbec, el Torrontés, pero desde
-
Semana del Bonarda, la oportunidad para conocer un cepaje de enorme proyección
Por primera vez y en todo el país se celebrará la Semana del Bonarda
-
Se estrena “Va con vos, va con todo”, el nuevo comercial de Vino Argentino
La realización de la nueva pieza de comunicación de Vino Argentino estuvo a cargo
-
Más vino y queso: cambios que pueden ayudar a reducir el deterioro cognitivo
Un nuevo estudio publicado en el “Journal of Alzheimer’s Disease” sugiere que realizar ciertas
-
Quién se ha tomado todo el vino
Un himno popular para la bebida nacional Para celebrar el Día de la Bebida Nacional,
-
Ciencia y pasión: la reinvención del Torrontés
Del 12 al 19 de octubre se celebra en todo el país la Semana
-
Tres cócteles simples, refrescantes y primaverales
Del 12 al 19 celebramos en todo el país la Semana del Torrontés, esta
-
“Todos”, el Torrontés que la vitivinicultura argentina obsequió al Papa Francisco
En 2016 y con el primer Papa argentino en el Vaticano, el sector vitivinícola
-
Torrontés, una oportunidad para atraer a los nuevos consumidores
Del 12 al 19 de octubre se celebra en todo el país la Semana
-
Un blanco singular, 100% argentino
Del 12 al 19 de octubre se celebra en todo el país la Semana
-
Las Voces del Vino capítulo 2, nuevamente competirá en el Most Festival de Barcelona
El segundo capítulo del documental Las Voces del Vino, realizado por el Fondo Vitivinícola,
-
Vino y golosinas, ¡definitivamente sí!
Explosión de color, texturas y sensaciones: pocas cosas remiten tanto a la infancia como
-
Vinos orgánicos y sustentabilidad: más que una moda
Devolverle al mundo más de lo que el mundo nos da resuena como una
-
Vinos orgánicos: por qué elegirlos y cómo disfrutarlos
El jueves 16 de julio a las 19, a través de Zoom, se desarrollará
-
5 libros para amantes del vino
En el día del escritor, te recomendamos 5 libros imperdibles para degustar en casa. “Sabores
-
¿Cuánta es la cantidad de vino que se recomienda beber para ayudarte a vivir hasta los 90 años?
Se trata de una conclusión a la que llegaron en Holanda luego de realizar
-
Se festejó el Día del Vino Argentino Bebida Nacional a sala llena en el CCK
El espectáculo audiovisual, contó con grandes artistas como Pedro Aznar, Kevin Johansen, Ligia Piro,
-
Día del Vino Argentino: las voces y la música juntos en el CCK
En el marco de la semana del vino, Gustavo “Popi” Spatocco junto a 25
-
Vinos “vegan friendly”, una tendencia en alza
Si bien el vino es un producto natural proveniente del reino vegetal -la uva-,
-
Vinos dulces, una tentación natural
La hora del postre, una tarde calurosa, una charla distendida, un aperitivo diferente… Todas buenas ocasiones
-
Los grandes beneficios de la dieta mediterránea
Se trata de una forma de alimentación que ha ganado popularidad gracias a los estudios
-
Seguridad Vial y la industria vitivinícola trabajarán juntos en campañas de alcohol y conducción
A través del Programa Amigos de la Movilidad Sustentable y Segura, la Corporación Vitivinícola
-
¿Tomar vino engorda?
Según la ciencia, la clave parece ser la moderación. La genética, el nivel de
-
El vino se une a la #revolucionsaludable
Que el vino hace bien es más que una frase iniciadora de charlas y
-
El documental “Las voces del vino” competirá en Barcelona
Las Voces del Vino, documental realizado por el Fondo Vitivinícola Mendoza para promocionar al
-
Regiones vitivinícolas argentinas: Patagonia y La Pampa
La región patagónica argentina es la más austral de todas las zonas vitivinícolas del
-
Un aporte de la vitivinicultura al debate sobre tolerancia y control de alcoholemia
El foco de la discusión se ha centrado en las últimas semanas en la relación
-
Investigan si el vino argentino puede ayudar a reducir el colesterol
La relación del vino con la salud y la calidad de vida se sustenta
-
Mirá el primer capítulo de “Las Voces Del Vino”
Coordinada por el Fondo Vitivinícola y con el objetivo de promocionar al vino como
-
Una copa de vino por día para cuidar el corazón, ¿sigue en pie?
Hace 25 años el doctor Favaloro la recomendó para proteger las arterias. Hace 25 años, el doctor
-
La Televisión Pública y el Sistema Federal de Medios se suman a la campaña “Inseparables”
Los comerciales de Vino Argentino se verán en todo el país a través de
-
Se estrena en todo el país el documental “Las Voces del Vino”
El próximo miércoles 17 de abril, a propósito del Día Mundial del Malbec, la
-
Salvemos a los pingüinos
Este es un reconocimiento al compañero fiel de las mesas argentinas. El pingüinito del
-
AGENDA DE ACTIVIDADES: Mes del Malbec
Mil y una formas de disfrutar nuestra variedad emblemática
-
Vinos anaranjados, listos para sorprender
Aunque parece que el mundo los está descubriendo, lo cierto es que recrean las
-
Melón con vino
Tan clásico que hasta tiene su propio día en el calendario (15 de enero).
-
“La cosecha”, un cóctel con vino imperdible
El Malbec no puede faltar como protagonista de los cócteles con vino, cuando de
-
Sour de Vino Pepino
El Sour Vino Pepino es un cóctel que lo tiene todo. Es equilibrado y
-
Limonada Brut
Una típica limonada puede convertirse en un elegante cóctel con la adición de espumante.
-
Sangría aromática de frutos y hierbas
La sangría tiene muchas cualidades, entre las que destacamos 3: es súper fácil de
-
Bellini Cuyano, el clásico del verano
El Bellini original es otro clásico de la coctelería, que se inventó en Venecia,
-
Sbagliato, un trago con vino para disfrutar
Alguien alguna vez reemplazó la ginebra por espumante y el clásico Negroni se convirtió
-
El cóctel del momento: Spritz
El spritz es un clásico italiano bien de verano. Seco, equilibrado, ligeramente dulce ¡y
-
¿Vinos con soda o hielo?: los enólogos también lo hacen
Ponerle cubitos o "sodear" un vino está generando una "grieta" entre puristas y descreídos
-
Neuquén elabora el primer vino argentino libre de gluten
El emprendimiento “Puerta Oeste” de Senillosa demostró dar cumplimiento con la resolución 27/2018 del
-
Sandwich 3 quesos
El sándwich 3 quesos es una opción muy simple, rica y económica. Necesitás unas
-
24 de noviembre: ¡Los brindis se multiplican en todo el país!
Las celebraciones por el Día del Vino Bebida Nacional unirán a todo el país
-
Grisines de queso y orégano
Para ir picando cuando el hambre ataca. Y para la sed, ¡un vinito bien
-
Torrejas de espinaca
Súper fáciles. ¡Las hacés en lo que tarda en enfriarse el vino! Ingredientes 1 kg de
-
Fainá
Moscato, pizza y fainá decía Memphis. Acá te dejamos la receta de fainá, ¡corré
-
Vino especiado
El vino caliente, perfumado e intenso, es un compañero ideal para días de lluvia
-
Torta de chocolate sin harina
Una torta de chocolate que va súper bien en días fríos/lluviosos. Ideal para acompañar
-
Peras al vino tardío
Las peras al vino son un clásico postre, riquísimo y ¡muy fácil de hacer! Vas
-
Tarta Tatin
Exquisita tarta para disfrutar con un vino dulce ¡bien frío! Ingredientes: 100 g Manteca 100 g Azúcar Además,
-
Ñoquis de remolacha con manteca de salvia
No esperés hasta el 29 para hacer estos riquísimos ñoquis. ¡Para acompañar con un
-
Pollo al vino dulce natural con calabaza especiada
El vino va en la copa ¡y en el plato! Probalo en este delicioso
-
Canelones de espinaca y ricotta
Una pasta perfecta para acompañar con el tinto o blanco que más te gusta. Para
-
Bondiola de cerdo con compota de membrillos
¿Ganas de abrir ese vinito que tenés guardado para una comida especial? Te damos
-
El Vino Argentino se quedó con el Martín Fierro
El comercial "Red Social" ganó el premio Martín Fierro como mejor aviso publicitario. El reconocimiento lo entregó la
-
Las diez cosas que siempre quisiste saber sobre espumantes
La burbuja, el componente sensorial más importante de esta bebida que sabe a frutas frescas y
-
Vinos orgánicos y biodinámicos se suman a la alimentación consciente
"Si se quiere mejorar al pueblo, en vez de discursos contra los pecados denle
-
¿Qué tipo de consumidor de vinos sos?
El Fondo Vitivinícola realizó un estudio en Argentina para conocer más a los consumidores
