Neuquén elabora el primer vino argentino libre de gluten
El emprendimiento “Puerta Oeste” de Senillosa demostró dar cumplimiento con la resolución 27/2018 del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Se certificaron dos partidas, de Pinot Noir y Malbec. El emprendimiento vitivinícola “Puerta Oeste” certificó a fines de 2018 que sus partidas de Malbec y Pinot Noir están libres de gluten y que su consumo es apto