Neuquén elabora el primer vino argentino libre de gluten
El emprendimiento “Puerta Oeste” de Senillosa demostró dar cumplimiento con la resolución 27/2018 del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Se certificaron dos partidas, de Pinot Noir y Malbec. El emprendimiento vitivinícola “Puerta Oeste” certificó a fines de 2018 que sus partidas de Malbec y Pinot Noir están libres de gluten y que su consumo es apto
Sandwich 3 quesos
El sándwich 3 quesos es una opción muy simple, rica y económica. Necesitás unas fechas de queso barra, cremoso (para aportarle una textura más suave) y cheddar. Para realzar el sabor, agregá tomates secos u hongos y unas gotas de aceite de oliva. ¿El secreto? El pesto de rúcula que preparás así: procesá un puñado