Sour de Vino Pepino

El Sour Vino Pepino es un cóctel que lo tiene todo. Es equilibrado y refrescante, ¡ una exquisita sorpresa al paladar!

Ingredientes:

Gin (30ml.)

Almíbar simple (30ml.)

Jugo de limón (30ml.)

Espumante Extra Brut (180ml.)

Pepino (Piel y pulpa)

Preparación: Cortar 10 rodajas de pepino lo más finas posible. En una coctelera, agregar el jugo de limón, el almíbar, el gin y 7 rodajas de pepino, reservar 3 para decoración. Colocar mucho hielo en la coctelera y en la copa. Agitar muy enérgicamente la coctelera durante 10 segundos. Servir sobre la copa ayudado por un colador de oruga y un colador fino. Completar con espumante. Decorar con las rodajas de pepino y limón. A disfrutar.