1. Monsieur Pinot El Pinot Noir es un cepaje tinto originario de Francia, de la región de Borgoña. Es uno de los varietales que se utiliza para elaborar el espumante más reconocido, el Champagne. 2. El que quiere Pinot, que le cueste Tiene la fama de ser una de las variedades más difíciles de cultivar. Esto se debe

A medida que avanza el plan de inmunización contra el SARS-CoV-2, una de las dudas frecuentes se refiere al consumo de bebidas alcohólicas después de la vacunación. Qué dicen los expertos. Las cantidades de ingesta como clave. ¿Se puede tomar una copita de vino después de recibir la vacuna? ¿Puede la ingesta de alcohol interferir en

En el Día de la Nutrición, recordamos el valor nutricional que del vino y las pasas de uva. El vino -consumido con moderación- y complementando una dieta saludable, se relaciona con múltiples beneficios para la salud. Además, el vino contiene minerales y vitaminas que suman a una buena nutrición: Fluoruros: Previenen la caída de los dientes Manganeso: Antioxidante

El Bonarda cuenta con un historial de largos caminos recorridos. El viaje inicial que trajo esta uva a América desde Europa para que se afincara finalmente al pie de la cordillera de los Andes; el recorrido misterioso que –gracias al valioso trabajo del ingeniero Alberto Alcalde y los equipos de genética y ampelografía del INTA-

El maridaje es el arte de combinar de forma equilibrada bebidas y comidas. Se suele decir que sobre gustos no hay nada escrito pero abundan las recomendaciones para combinar vinos y comidas. Entonces: ¿existen reglas estrictas para decidir el vino para una comida o la comida para un vino? Definitivamente no, pero sí son initeresantes

Cuando se habla de vinos argentinos, rápidamente aparece el  Malbec, el  Torrontés, pero desde hace unos años, se suma a la lista el Bonarda. Se trata de la segunda variedad tinta más cultivada en Argentina después del Malbec. Un cepaje de gran versatilidad que se expresa notablemente tanto en vinos sencillos, varietales, blends, espumantes o