En 2016 y con el primer Papa argentino en el Vaticano, el sector vitivinícola se unió para elaborar y enviar un vino singular: fue un Torrontés, se llamó “Todos” y se elaboró a partir de uvas provenientes de pequeños viñedos de todo el país. En la Semana del Torrontés, rememoramos la historia de un Torrontés

Del 12 al 19 de octubre se celebra en todo el país la Semana del Torrontés, la variedad emblemática blanca que, junto al Malbec,  forman la dupla de cepajes que en Argentina expresas vinos absolutamente singulares. El Torrontés aparece como una gran oportunidad para proponer nuevas escenas de consumo, especialmente para mujeres y jóvenes. Los

Del 12 al 19 de octubre se celebra en todo el país la Semana del Torrontés con muchas actividades, especialmente en las provincias vitivinícolas que lo elaboran -La Rioja, Salta, Mendoza- y también en modo virtual. La invitación es simple y muy tentadora: conocer más de esta variedad emblemática blanca y sumarla a más ocasiones

El segundo capítulo del documental Las Voces del Vino, realizado por el Fondo Vitivinícola, con la dirección y realización de Buda Casa Productora y financiado por la Corporación Vitivinícola Argentina, fue nuevamente seleccionado en la décima edición del Most Festival Internacional de Cine del Vino que se desarrollará del 5 al 15 de noviembre en

Explosión de color, texturas y sensaciones: pocas cosas remiten tanto a la infancia como las golosinas. No hay razón para privarse de este paraíso dulce y redescubrirlo en su combinación con diferentes vinos. Las opciones se multiplican y son la excusa para crear nuevos momentos de placer.  ¿Por dónde empezar? “Si nacieron juntos, van bien juntos” dicta

Devolverle al mundo más de lo que el mundo nos da resuena como una máxima en muchas actividades cuya visión parte del respeto y el cuidado del ambiente, los recursos naturales y las personas que integran toda la trama productiva. Por definición, la sustentabilidad es la capacidad utilizar consciente y responsablemente de sus recursos, sin

En el día del escritor, te recomendamos 5 libros imperdibles para degustar en casa. “Sabores que matan: comidas y bebidas en el género negro-criminal”, de Raquel Rosemberg El libro propone un singular recorrido por los intereses gastronómicos de los criminales más legendarios, los detectives célebres, las mafias y los protagonistas de las historias del género policial negro.

Se trata de una conclusión a la que llegaron en Holanda luego de realizar una investigación durante 20 años en la Universidad de Maastricht (Holanda). El informe fue divulgado por la revista académica de Oxford, «Age and Aging». A cada rato, sitios de todas partes comparten artículos que dicen estar «basados en datos científicos» y aseguran que el consumo